Einige Grundlagen, um zu verstehen, welches der beste Grill für Sie sein könnte: Elektro, Gas, Holz oder Holzkohle. Mit Gas ermöglicht er schnelles Kochen und ist leicht zu reinigen. Holz oder Holzkohle für Liebhaber des traditionellen Kochens und Räucherns. Die elektrische ist komfortabel, erreicht leicht Hitze und das Kochen ist gleichmäßig.
Index:
Die besten Grillarten
Holzkohlegrill
Die am häufigsten verwendete Art und ein Klassiker des Grills ist der Holzkohlegrill, eine Zubereitungsmethode, die es schafft, den Speisen den angemessensten Geschmack zu verleihen. Sicherlich ist Holzkohle eine bequemere Art von Brennstoff als Holzgrills und ermöglicht einen sehr ähnlichen Geschmack.
Der Unterschied zu Elektrogrills hingegen ist offensichtlich: Das Garen ist optimal, mit besseren Ergebnissen für das Endprodukt und einem angenehmen Räuchern. Sie benötigen einen großen Außenbereich mit ausreichender Belüftung. Dies ist ein sehr wichtiges Element, das bei der Auswahl dieses Typs zu berücksichtigen ist.
Holzgrill
Die beste Leistung beim Grillen erzielt man zweifelsohne mit Holzkohlegrills und Holzgrills. Mit der gleichen Gewissheit können wir sagen, dass Holzgrills einige Überlegungen erfordern. In der Regel sind die Grills dieser Serie für den Außenbereich geeignet, mit großen Räumen, die der Struktur des Grills gewidmet sind. Das Füttern mit Holz erzeugt viel Abfallmaterial, Asche und Schutt, daher ist es notwendig, die Struktur sauber zu halten, zusätzlich zum Vorrat an Brennholz als Brennstoff. Bei Gärten oder engen Plätzen ist es besser, sich für eine andere Grillart zu entscheiden.
Die Kochergebnisse sind jedoch ausgesprochen hervorragend und bieten ein gleichmäßiges Räuchern. Einige der holzbefeuerten Modelle unterstützen auch andere Brennstoffe, insbesondere Kohle, eine sehr praktische Option für die Verwaltung, sowohl aus praktischen Gründen als auch für Notfälle.
Gasgrill
Einer der problematischsten Aspekte von Holzkohle- oder Holzgrills ist die Reinigung des Verbrennungsbereichs nach dem Grillen. Dieses Problem tritt bei Elektrogrills nicht auf, aber nicht nur, um Zeit und Mühe zu sparen, gibt es auch Gasgrills.
Das Gassystem hat viele positive Aspekte: Erstens, es erzeugt keinen Rauch, es braucht keine Steckdose, außerdem fallen keine Ascherückstände an, die gereinigt werden müssen. Sicherlich unterscheidet sich das Ergebnis stark von der traditionellen Zubereitung auf dem Grill mit Holz oder Kohle und ist aus diesem Grund bei Grillfreunden nicht immer beliebt.
Lavastein
Lavastein ist ein Material, das in kurzer Zeit erhitzt werden kann. Dank seiner Konformation kann der Stein neben der Erhitzungsgeschwindigkeit die Wärme lange speichern. So wird auch das Grillen mit einem Gasgrill gleichmäßiger und ist den für traditionelle Grills typischen Modellen mit Holzkohle oder Holz sehr ähnlich.
Der einzige Nachteil ist die besondere Wartung, die durchgeführt werden muss, wenn Sie den Grill reinigen. Die Reinigung darf ausschließlich mit kochendem Wasser erfolgen, allenfalls unter Zusatz einiger Tropfen Essig. Die Oberfläche muss auf jeden Fall nach einer gewissen Anzahl von Anwendungen gewechselt werden, daher ist sie möglicherweise nicht für diejenigen geeignet, die sie häufig verwenden.
Elektrogrill
Ideal für beengte Bereiche oder Orte ohne ausreichende Belüftung ist ein elektrisch betriebener Grill. Elektrogrills sind ideal für den sporadischen Gebrauch oder wenn keine Grillplätze vorhanden sind, auch wenn sie von der Verwendung von Strom abhängig sind.
Daher ist eine ausreichend enge Steckdose oder eine Verlängerung erforderlich, die den Einsatz auf begrenzte Bereiche beschränkt. Unter den Modellen auf dem Markt gibt es mehr oder weniger professionelle Produkte, aber grundsätzlich sind die Preisspannen nicht besonders hoch, mit wirtschaftlichen oder mittel-niedrigen Kosten.
Das Garen erfordert im Gegensatz zu anderen Grillversionen mittlere / lange Zeiten, ein etwas einschränkender Faktor für Liebhaber klassischer Grills. Unter den Grillarten können Sie feste Modelle mit speziellen Strukturen und zerlegbare Modelle wählen, die viel einfacher zu reinigen und zu transportieren sind.
Materialien
Die robustesten sind aus Aluminiumguss, Gusseisen und Stahl, aber wenn Sie ein Traditionalist sind, können Sie sich immer für einen gemauerten Grill entscheiden.
Welchen Grill soll ich kaufen?
Wir haben gesehen, dass es viele Arten gibt, insbesondere abhängig von der Stromversorgung des Geräts. Zwischen Holzkohle-, Holz-, Gas- und Elektrogrills haben wir wirklich eine sehr große Menge an Produkten auf dem Markt. Sehen wir uns nun einige sehr interessante Produkte an, die nach Preisklassen unterteilt sind.
Beste Grills für den wirtschaftlichen Bereich
Weber Compact Kettle 47
Der Weber Compact Kettle ist ein einfacher Holzkohlegrill mit allem, was Sie brauchen. Seine kompakte Größe macht ihn perfekt für einen kleinen Bereich im Garten und die Größe seines runden Grills von ca. 47 cm Durchmesser ermöglicht es Ihnen, mehrere Steaks gleichzeitig zu garen. Es ist auch möglich, große Stücke wie Hähnchen oder sehr dicke Steaks zu garen, die außen gut geröstet und innen weich und genau richtig gegart werden.
Der Grill ist robust und sehr stabil. Die Materialien sind von ausgezeichneter Qualität und trotz seiner Stabilität ist es sehr leicht zu bewegen, auch dank der Räder, mit denen es ausgestattet ist. Wenn Sie alle seine Vorteile und den sehr niedrigen Preis berücksichtigen, zu dem es angeboten wird, ist es wirklich ein erfolgreicher Kauf.
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Tectake BBQ Smoker
Der Tectake BBQ Smoker ist ein kleiner tragbarer Grill, der auch als Smoker verwendet werden kann, sehr gut funktionierend, praktisch, kompakt und bequem zu bewegen. Es ist mit einem Deckel ausgestattet, auf dem sich ein Thermometer befindet, um die Hitze im Kochfeld des Kochbereichs zu überprüfen.
Der Aufwand für die Anschaffung dieses Grills ist wirklich gering, sodass einer Laune ohne zu zögern nachgegeben werden kann.
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Severin PG 2792
Der Severin PG 2792 ist ein Elektrogrill, bestehend aus einem Grill mit einer maximalen Leistung von 2500 W und einem Sockel, auf dem der Grill ruht. Dadurch, dass es elektrisch ist, ist es ziemlich pflegeleicht und kann auch auf dem Balkon verwendet werden, ohne dass die Nachbarn rauchen.
Es ist ein komplettes Produkt, aber zu einem niedrigen Preis, geeignet zum Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und allen anderen Produkten, die Sie grillen möchten, und verleiht einen charakteristischen Geschmack, den das Kochen im Ofen oder in einer Pfanne nicht geben kann.
Es ist sehr praktisch und leicht, es kann zerlegt werden und der Grill kann problemlos verwendet werden, selbst wenn er auf einem anderen Regal ruht. Sehr praktisch ist auch die Tatsache, dass bei einem solchen Produkt die Gitter entfernt und in der Spülmaschine gewaschen werden können.
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Best Barbecues for mid-range
Campingaz Adelaide 3 Woody
Campingaz Adelaide 3 Woody ist einer der besten Gasgrills auf dem Markt, leistungsstark und einfach zu bedienen. Ein Produkt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, das mehrfaches Garen ermöglicht und alles bietet, was man sich von einem solchen Produkt wünschen kann.
Es ist ein 3-Flammen-Gasgrill mit gleichmäßiger Wärmeverteilung, was die Garzeiten verkürzt und die Energie optimiert. Dieser Grill in der Woody-Version hat alle Teile der „Struktur“ aus Akazienholz, die ihn zu einem echten Möbelstück für den Garten, die Terrasse oder sogar den einfachen Balkon machen.
Speisen können entweder auf der Gusseisenplatte oder auf dem Grill zubereitet werden. Die Zündung ist piezoelektrisch, daher schnell und schnell. Der Verkaufspreis ist im Vergleich zu dem, was dieses Produkt bietet, sehr ausgewogen, sicherlich ein empfehlenswerter Gasgrill.
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Sochef Saporillo
Der Sochef Saporillo ist ein Gasgrill, der in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis zu den besten auf dem Markt gehört, da er alle Besonderheiten bietet, die das Gaskochen so beliebt machen, in einem Produkt zu einem erschwinglichen Preis, mit einem attraktiven Aussehen, hervorragenden Materialien und einer hervorragenden Leistung .
Dieser Grill ist perfekt, wenn Sie ein Gasprodukt wünschen, das nicht zu viel Platz einnimmt, ein hervorragendes Garen garantiert und auch als „Ofen“ fungiert. Ja, denn die Tatsache, dass der Deckel den Kochbereich abdeckt und eine Art Hut bildet, macht ihn zu einem praktischen Outdoor-Ofen, mit dem Sie auch auf dem Balkon alles kochen können, ohne Gerüche im Haus zu hinterlassen.
Es hat zwei Brenner und die Kochplatte besteht aus Lavastein, die beliebteste Lösung für seine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Sie können alles kochen: Fisch, Fleisch, Brot, Bruschetta, Gemüse und alles andere, was Ihnen einfällt, es gibt keine Grenzen! Ein wirklich interessantes Produkt, das wenig Platz und ein geringes Budget benötigt, was sich bei einer hochmodernen Speisenzubereitung schnell auszahlt.
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KLARSTEIN Beef Brisket Smoker Grill
Der KLARSTEIN Beef Brisket Smoker Grill ist ein Grill, der wirklich außergewöhnliches Räuchern bietet. Es gibt einen sehr großen Raum zum Kochen und einen Raum, der ausschließlich dem Rauchen gewidmet ist. Das Kochen kann mit Holzkohle oder mit Holz erfolgen, dies ist vor allem zum Räuchern angezeigt.
Ein robuster Grill, der sehr stabil bleibt, ausgestattet mit einem Thermometer, was das Kochen sehr komfortabel macht. Ein wirklich gut gemachtes Produkt. Wenn Sie nach einem hochwertigen Grill mit hervorragendem Rauch suchen, ist dies sicherlich ein Modell, das Sie in Betracht ziehen sollten.
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Best Barbecues for high-end
Char-Broil Professional Serie 3400S
Der Char-Broil Professional Series 3400S ist ein Gasgrill mit 3 Brennern. Es verwendet eine TRU-Infrarot-Technologie, mit der Sie besser, schneller und effizienter kochen können, mit erheblichen Gaseinsparungen und einem gleichmäßigeren Garen ohne Flammen.
Der Grill ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung der Materialien garantiert. Die Roste sind aus Gusseisen und lassen sich ganz einfach reinigen. Über dem Deckel ist ein Thermometer angebracht, das die Innentemperatur des Garvorgangs überwacht.
Es hat auch einen Grill zum Warmhalten von gekochten Speisen und auf den Seitenregalen können Sie die zu kochenden Zutaten sowie natürlich alle Utensilien einfach schneiden und platzieren. Es ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das mit hervorragenden Technologien hergestellt wurde und seine Käufer nicht enttäuscht.
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Campingaz 4 Series LS Plus Dual Gas
Der Campingaz 4 Series LS Plus Dual Gas ist ein Gasgrill mit 4 Brennern plus einem Seitenbrenner, der zum Kochen oder Aufwärmen von Gewürzen oder anderen Speisen beim Grillen von Fleisch gedacht ist.
Dieser Grill zeichnet sich dadurch aus, dass er sehr leicht zu reinigen ist, da die Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, zerlegt und in der Spülmaschine gereinigt werden können! Dieser Gasgrill funktioniert sowohl mit der klassischen Flasche als auch mit dem Methananschluss.
Es hat ein Thermometer im Deckel und alle Komponenten sind aus Materialien gefertigt, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind. Ein Grill, der gut kocht, zuverlässig und sehr einfach zu bedienen ist.
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Weber Genesis EX-335
Der Genesis II EP-335 GBS verfügt über 3 Edelstahlbrenner plus einen namens Sear Station. Der Vorteil dieses zusätzlichen Brenners, der zwischen dem mittleren und dem rechten Brenner positioniert ist, besteht in der Leistungssteigerung durch Konzentration der Hitze auf einen kleinen Bereich, die perfekte Lösung zum Bräunen von Fleisch und zum Erzielen perfekter Maillards.
Bei der Sear Station ist der Grill speziell geformt, um das GBS (Gourmet BBQ System) aufzunehmen, in dem es möglich ist, alle speziellen Zubehörteile wie den Bräunungsgrill, den Wok oder den Pizzastein zu verwenden und diesen Grill in einen zu verwandeln echte und eigene Außenküche.
Ein weiteres Highlight dieses Grills, das ihn wirklich komplett macht, ist das Vorhandensein eines zusätzlichen Herds auf der Seitenablage, der praktisch für die Zubereitung von Beilagen, Saucen und Soßen und perfekt zum Braten ist.
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